Samsun’da havaların soğumasıyla birlikte balığa talep arttı.
Denizlerde av sezonunun açılmasının ardından Karadeniz’den çıkan palamutlar tüm Türkiye’yi doyurdu. Palamudun tezgahlardan inmesiyle birlikte önce çinekop, sonra da hamsi tezgahlarda bolca yer aldı. Son günlerde kilosu 50 TL’den satılan çinekopun kilosu tekrar 100 TL’ye kadar çıkarken, kilosu 30 TL’den satılan hamsi ise en çok satılan balık oldu. Samsunlu vatandaşların havaların soğumasıyla birlikte balığa olan ilgisi de arttı.
“Havalar soğuyunca balık satışları artıyor”
Havaların soğumasıyla birlikte balık satışlarının arttığına dikkat çeken balık satıcısı Onurcan Köse, “Balık satışları şu anda uygun gidiyor. 2,5 ay boyunca tezgahlarda palamut balığı vardı. Palamut şu anda sahneden gitti. Vatandaş bu sene bol bol palamut yedi. Bir orta çinekop bolluğu yaşandı. 50-60 lira ortası çinekop satışı gerçekleştirdik. Vatandaş çinekopu da yedi ve dolabını doldurdu. Şu anda tezgahlarda hamsi bolluğu var, yani sahnede hamsi var diyebilirim. Hamsinin kilosu 25-30 lira ortasında. Fiyatların çok uygun olduğunu düşünüyorum. Vatandaşların bu sene balığa ilgisi hayli yüksek. Mezgit 30 lira, barbun 40 lira. Olağanda palamut olduğu vakit hamsi olmazdı lakin bu sene hamsi az da olsa tezgahlardaki yerini aldı. Hamsi bir gün bol oluyor, bir gün az oluyor. Bundan ötürü fiyatlarında da daima değişiklik olduğu için vatandaşın başı karışıyor. Bu sene hamsiden umduğumuzu bulamayız üzere geliyor lakin palamut beklentilerimizi ziyadesiyle karşıladı diyebilirim. Vatandaş şu anda en çok hamsi ve mezgit yiyor. Karadeniz halkının fikri havalar soğuk olduğundan balık daha hoş yeniyor olduğu için soğuk havada balık satışları daha çok oluyor. Balık değerli olduğu vakit vatandaşlar balığa daha çok ilgi gösteriyor, balık ucuz olduğu vakit vatandaşlar daha düşünerek alıyor” dedi.
Balık satıcısı Fazıl Altun ise, “Balık piyasası şu anda çok güzel durumda. Balık satışları da şu anda çok güzel gidiyor. Palamut biraz azaldı lakin yerini hamsi ve çinekop aldı. Fiyatlar şu anda epey cazip durumda. Hamsi 30 lira, mezgit 30 lira, çinekop 50 lira, zargana 70 liradan satışa sunuluyor. Şu anda hamsiye talep var. Vatandaş hamsiyi çok özlemiş diyebilirim. Bu sene geçen seneye nazaran biraz ufak” diye konuştu.
Fiyatlardan genel anlamda memnun olduklarını ifade eden vatandaşlar ise, “Balıklar hoş ancak hamsiler biraz ufak çıkıyor. Neden bu kadar ufak çıktığını bilmiyoruz. Balık fiyatları çok makul. Hamsi dönemi açıldığı için memnunuz. Bu sene en çok çinekopa sevindik. Her vatandaşın alabileceği fiyatlarda balıklar var” sözlerini kullandılar. – SAMSUN
